750 Gramm Mischgemüse

500 Gramm Hackfleisch

Etwas Rapsöl

Fleischgewürz

Das Hackfleisch anbraten

3 Deziliter Bouillon

oder 3 Deziliter Weisswein

Alle Zutaten in eine Backform und

mit Alufolie abdecken und 75 Minuten bei 200 Grad (Umluft) in den Backofen

Etwas Reibkäse darüberstreuen

10 Minuten zurück in den Backofen

Servieren